INUUNIQ VILLAGE

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ホワイトセージ

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庭のホワイトセージを収穫、乾燥させてます。
とってもいい香りなので、店の中に干してみました。
ぷーんと甘い匂いに癒されます。
乾燥させて火をつけると
煙は、心を落ちつけ、空間を浄化してくれます。
挿し木で増えるらしいので、挑戦してみます!
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by inuuniq-village | 2014-06-27 23:42

6月28日定休日です

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28日は、曜日に関係なく定休日です。
名古屋市中区の東別院で、
てづくり朝市開催します。

みなさん遊びに来て下さい!
美味しいものは盛りだくさん。
素敵な雑貨も盛りだくさん。
本当に楽しいんです!
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by inuuniq-village | 2014-06-27 14:54

イチゴ登場!

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お待たせしました。
イチゴ登場です。
写真はイチゴミルク700円

イチゴといえばやっぱりミルク!
自家製練乳とイチゴがたまらなく
マッチしてます。
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by inuuniq-village | 2014-06-27 14:50

八風農園の野菜

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昨年に引き続き、今年も
八風農園より野菜が届きました。
自然栽培のたくましく野菜。
虫食いもあるけど、農薬を使っていない証拠です。

八風農園
イニュニックの元スタッフ。なやばし夜市の実行委員長。イニュニック時代は、半農半カフェ生活を送りながら農業を学び、ついに2年前から三重県員弁で就農。まだ25歳の若手ファーマーです。
農業の担い手が減っていると言われているけれど、こういう若者が増えていけば
未来は明るいはず。

イニュニックビレッジでは、八風農園を応援していこうと思ってます。
みなさん是非お買い求め下さい!
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by inuuniq-village | 2014-06-24 11:54

はじめまして

みなさまこんばんは。
そして、はじめまして。

先週からイニュニックビレッビで働かせてもらっています、きょうこといいます。

ひょんなきっかけと、素敵なご縁で、とても素敵な場所で働かせていただけることとなりました。

さて、今日のイニュニックビレッビのはじまりは、農作業から。笑

たまねぎの収穫と、草むしり。
無心に、そして、夢中になっていました。
時々吹き抜ける風がとても気持ちのよい日でした。

お昼からは、子ども連れのお客さんが、たくさん来て下さいました。

みなさんのんびりとして下さったようで、こちらまで嬉しくなります。

ぴよこ店長と、こけこもとても元気。
最近は、二匹で一緒に行動するようになったようで、まるで親子のよう。
歩くペースまで同じに見えます。笑
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今日はうららさんが沖縄のお友達から送ってもらったという、沖縄の音楽を一日聴きながらのお仕事だったので、自分が沖縄にいるかのような気持ちになっていました。

すると夕方、三線弾きの常連さんが来て下さいました。

今日は三線も持ってきてくださり、うららさんと二人でレッスン。笑
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今日は本当に沖縄に来てしまったかのような一日でした。

そんな、とても素敵なかき氷屋さん、イニュニックビレッジです。
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みなさま、夏はこれからです。
美味しいかき氷と、ランチにはタコライスやタコス。
毎週火曜から土曜日、12日と28日以外はいつでもお待ちしてますよー。
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by inuuniq-village | 2014-06-21 20:02

イニュニックファーム

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イニュニックビレッジは
かき氷屋だけど、
食、農、暮らしについての活動の場でもあります。
古くて新しい暮らし方を
もっともっと広めていきたい。
自分達でできる事は自分達の手で。
味噌や、醤油、野菜、お茶、卵。
どんどん自給できるものが増えてます。

かき氷を入り口に
そんな活動もどんどんやっていくので、遊びに来てくださいね。
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by inuuniq-village | 2014-06-20 00:40

雨の日のお客様

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昨日の雨もあっという間に上がって
いい天気。
かき氷屋は、天気に客足が左右されます。
しかも、客席が屋外ときたもんだから
雨だとかなりまったり。
毎日、天気予報とにらめっこしながら
仕込みの量を決めてます。

雨の日は、面白いお客さんが来てくれると前にも書いたけど、昨日はやっぱり面白いお客様がいらっしゃいました。
なんと87歳のおじいちゃま。
宇宙の勉強するために岐阜から名古屋の大学に車で通ってるそう。
70代にピースボートに2回も乗って世界2周して、
地球は小さいという事に気づいてしまい
宇宙の勉強を始めたとか。
お話が面白すぎて、
ついつい話込んでしまいました。

こんな話を聞いたら、私も放浪熱に
火がついて、
世界地図見て、あれこれ悩む。

私も地球は小さかった!なんてセリフつぶやいてみたいなあ。

本当ファンキー!
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by inuuniq-village | 2014-06-19 16:44

タコス&かき氷セット始めました!

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こんなセット始めました!
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タコライスランチも始まりましたよ。

実際の写真がないのが残念!
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by inuuniq-village | 2014-06-14 22:48

鶏小屋!

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新入りのこけこちゃん
ぴよこ店長と仲良くやってます。
ヒロくんのつくってくれた小屋はなかなかの優れもので
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卵をとる扉もついてます。
ペンキを塗り終わらないうちに雨が降ってきて、まだ未完成。
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素敵な小屋ができました。

あとは、ヤギとか馬がいたら
言うことないなあ。

ヒロくんの夢は
馬に乗ってりんねしゃまで通勤する事。
近所で噂の変なおじさんになりそう。

夢はふくらむなあ
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by inuuniq-village | 2014-06-11 22:58

タコライス&かき氷ランチ始めました

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ランチ始めました。

なかなか好評なので、
タコス&かき氷セットも始めようかなあ。

試行錯誤の毎日です。

明日は、甚目寺観音てづくり朝市。
東海テレビ、朝の情報番組 スイッチの
取材が入ります。
楽しみ楽しみ!
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by inuuniq-village | 2014-06-11 14:37